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康雅酷蒸肉粉做法｜康雅酷蒸肉粉做粉蒸牛肉，软烂入味超下饭
很多人都馋粉蒸肉。但做粉蒸牛肉总让人犯愁：牛肉容易柴，米粉没味道，调味稍差就寡淡。其实根本不用愁，有康雅酷蒸肉粉在手，选对牛肉、简单腌制，蒸一蒸就出一锅香到舔盘的粉蒸牛肉，拌着米饭吃，连汤汁都扫光！
粉蒸牛肉的灵魂，一半在牛肉的鲜嫩，一半在米粉的香糯。康雅酷蒸肉粉从原料到配比都踩准了关键，让新手也能做出饭店水准。
所需食材：牛肋条肉，康雅酷蒸肉粉，生抽，料酒，生姜，蒜末，豆瓣酱，土豆/红薯
做法：
1.牛肉洗净切片
2.加入生抽、料酒、豆瓣酱、姜末、蒜末腌制20分钟（让牛肉充分吸收调味，去腥更入味）
3.倒入一包康雅酷蒸肉粉，使米粉完全裹在牛肉上
4.土豆或红薯去皮切块，铺在蒸碗底部，再铺上牛肉
5.上锅蒸40分钟左右，出锅按喜好撒上葱花和香菜即可。
这道粉蒸牛肉不仅做法简单，还能满足全家口味，不吃辣的小伙伴可以选择五香味。不管是日常下饭，还是宴客撑场面，都能轻松搞定。
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