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在家炸酥肉总翻车？康雅酷酥肉粉救场！
谁能拒绝一口金黄酥脆的酥肉？无论是追剧当零食、煮火锅当小吃，还是招待客人当小食，酥肉都是妥妥的 “人气王”。但很多人在家做酥肉，总逃不过 “面糊结块、炸后变软、没香味” 的坑~康雅酷酥肉粉来帮你，配比现成，操作简单，新手也能一次炸出外皮酥脆的地道酥肉！
小酥肉专用粉
做酥肉的核心在 “粉”，传统做法要自己调配面粉、淀粉，比例错一点就影响口感。而康雅酷酥肉粉早就帮你把 “黄金配比” 调好，从根源上解决翻车问题。
小 Tips：新手必看
1.面糊：别太稀或太稠调面糊时，少量多次加水，直到用筷子挑起面糊，能形成 “缓慢滴落的线条” 即可，太稀挂不住，太稠外皮厚。
2.油温：别太高或太低第一次炸用六七成热油温，避免外皮炸焦里面没熟；有时间的还可以复炸一次，用八成热，快速锁脆，别炸太久，否则会糊。
3.保存：凉透后密封炸好的酥肉凉透后，用密封袋装好，放冰箱冷藏能存 3 天，冷冻能存 1 个月，想吃的时候拿出来复炸或空气炸锅加热，和刚炸的一样脆。
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